News

Zauberei und Fondue Fantastique

Olga & Pierino, bekannt u. a. aus dem Circus Krone, haben die große Manege mit der Gemütlichkeit ihres bunten Anhängers vertauscht.  Gerade einmal acht Gäste haben Platz in dem phantasievoll gestalteten Anhänger, der für und durch Olga & Pierino zur wohl erstaunlichsten Bühne der Welt wird. In ihrem nur  12 m2 großen „Zauberzimmer“ entführen die beiden Sie bei Käse und Wein in eine Welt, in der das Kleine auf einmal ganz groß ist… 

Vorstellungen:
21./ 24./ 26./ 28. Oktober 2017 um 19.30 Uhr

Dauer:     ca. 120 Min.
Ort:          vor der Bio-Bergkäserei Goms, 
                 Furkastrasse 32, 3998 Gluringen VS
Preis:       60.- SFr/Pers.
Inklusive: Käse-Fondue von der Bio-Bergkäserei Goms,
                 Getränke und Wein, Kaffee und Kekse. 

Reservation: 
Bio Bergkäserei Goms
Tel.  027 973 20 80
E-Mail:  info@biogomser.ch

Neu: Spiis-Sack

Natürlich verpacken -  hält besser und schont die Umwelt!
Der Spiis-Sack, wie man ihn im Goms nennen würde, ist aus 100% Leinen. Er kann als Brot-Sack, oder zum Aufbewahren von Erdäpfeln, hartem Gemüse, Obst oder Nüssen verwendet werden. Praktisch und schön - auch als Geschenkverpackung?... Noch gilt der Einführungspreis! Hier geht´s zum Shop>> 

Baschi mit Kümmel

Schon probiert?
Unseren Baschi gibt es auch mit Kümmel aus biologischem Anbau - würzig und bekömmlich!
Zum Produkt>>

Bio-Raclette-Käse

aus eigener Herstellung.  Auch im Versand erhältlich>>

Käserei-Führung

am 21. September 2017, 16.30 Uhr.

"Aus Milch wird Käse" - unsere Produktion hautnah erleben.
Anmeldung bis Donnerstagmittag unter: Tel. 027 973 2080.

Dauer: ca. 1.5  Std., Unkostenbeitrag: 5 Fr./Pers.

"Feins vom Dorf Tag"

am 16. Sep 2017 in allen Volg-Läden von 9 -bis 16 Uhr.
Unter der Bezeichnung «Feins vom Dorf» sind in allen Volg-Läden lokale Spezialitäten erhältlich, welche direkt
aus dem Dorf oder der nächsten Umgebung stammen. An diesem Tag besteht die Möglichkeit, die Produzenten persönlich kennen zu lernen. Wir sind dabei!
Infos>> 

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Schönes Schenken!

der Klassiker: Käse und Wein - schauen Sie bei uns vorbei    Online-Shop>>

Sommer-Aktion!

Noch bis Ende August! Versandkostenfreie Lieferung ab einem Bestellwert von 120.- Fr.
Jetzt lohnt es sich zu zu greifen und vielleicht mit Freunden und Familie eine Sammelbestellung aufgeben?  Zum Online Shop>>

Erfrischung pur!

Leckeres Frozen Jogurt - jetzt den ganzen Sommer bei uns vor der Käserei.

Kunden-Umfrage

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und helfen Sie uns, die richtigen Entscheidungen zu treffen.
Es dauert nur max. 2 Minuten.
Hier gehts zur Online-Umfrage >>
 

Hof-Theater

Lachen! Feiern! Geniessen!

Theater und Kulinarik in der urchigen Atmosphäre eines Bauernhofs, in Geschinen bei Familie Eisenmeier Müller am 10. August 2017.

Gespielt wird das Stück "Zwei wie Bonni und Clyde" und der Raclette-Käse kommt von der Bio Bergkäserei Goms. 

Weitere Infos und Reservierung>>

Picknick im Grünen

Die Wandersaison ist eröffnet und bald auch der Gommer Höhenweg
Ein Stück Brot und Käse gehören in jeden Wanderrucksack! 
Wir bieten ein grosses Sortiment auch im Versand >> an.

Kräuter Malfatti (Ziger Gnocchi)

und andere Rezepte  für leckere Speisen mit Zutaten aus unserer Bio-Bergkäserei.
Zu den  Rezepten>>

Käse zum Apéro!

Geniessen Sie unseren Käse und dazu einen schönen Schluck Wein. Grosse Auswahl an Käsesorten im Versand finden Sie in unserem Online-Shop>> und zur Abholung bieten wir Ihnen feine Käseplatten auf  Vorbestellung:

  •         Apèro: CHF 5.00 / pro Person
  •         Mahlzeit: CHF 9.00 / pro Person

Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Jetzt anfragen >>

 

 

Kooperation mit VOLG

Unsere Produkte sind auch in allen VOLG-Filialen im Goms zu finden.
Seit Kurzem auch Gommer Bio-Mich und Käse-Fondue!

Fondue-Zeit !

In unserem Laden, in allen VOLG-Filialen und im Versand (nur in den Wintermonaten) gibt es unsere Fonduemischungen. Frisch gerieben und haltbar verpackt!

Schöne Geschenkideen

Wir habe jede Menge schöne regionale Geschenkideen!

Zur Auswahl>>

Erweiterte Öffnungszeiten im FEBRUAR - auch Sonntags!

MO - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr (durchgehend)
SA: 9.00 -17.00 Uhr (durchgehend)

und jeden SONNTAG: 13.00 - 17.00 Uhr
 

Laden in Gluringen - zur Anfahrt

KUHLE Hofbeiz!

Unser Tipp: Einkehren  in der KUHLEN Hofbeiz in Oberwald. Dort gibt es leckere Kuchen, heisse Suppen, Bauernbrot, Raclette und Vieles mehr und das Meiste direkt ab Hof! Auch eine Auswahl unserer Produkte ist dort erhältlich.

Schöne Festtage!

Wir wünschen allen schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2017!

Ihre

Bio Bergkäserei Goms

Bio-Raclette-Käse fürs Fest

Unser Laden in Gluringen arbeitet auf Hochtouren. Zu den Öffnungszeiten

Liebe Kunden!

Für Ihre Treue möchten  wir Ihnen allen ein grosses DANKESCHÖN sagen und  wünschen allen ein gutes Neues Jahr!

Ihre

Bio Bergkäserei Goms

Freude schenken!

Geschenk-Gutscheine sind immer eine gute Idee.
Auch im Online-Shop erhältlich.

Ein Stück Goms zum Verschenken

Der  "Sagenhafte Genuss" -

 

eine Geschenkidee der besonderen Art.

Zurück von der Alp

Die Kühe weiden wieder im Tal und im Goms wird es immer herbstlicher.

Passt in jeden Rucksack

Raclettegenuss für unterwegs und den Käse dazu schicken wir Ihnen auch!  Zum Shop>>
 

Lecker!

Was schmeckt besser an heissen Tagen, als frisches Brot mit Butter?  Bio-Butter bekommen Sie in unserem Laden in Gluringen.

 

Schöne Bank!

aus einheimischem Lärchenholz. Sie steht direkt vor unserem Laden in Gluringen und lädt dazu ein, eine kleine Pause einzulegen. Ein Austellungsstück von Forst Goms>>

Es grünt überall

Auch unsere Kühe können endlich auf die saftigen Weiden.

Sonnenkraft

An der Südseite der Käserei bereiten uns etliche Kollektoren Energie für warmes Wasser.

Käsereifest 12.6.2016

Wir laden Sie herzlich  zum Käsereifest ein!
Es gibt Führungen, Schaukäsen, Kinderanimation, Kutschenfahrten und einen Streichelzoo.
Verpflegung:
Raclette, Salatbuffet, Dessert , Kuchen und Cafe
Ein idealer Anlass für einen Familienausflug ins Goms!
Das Fest findet bei jeder Witterung statt.
Anlass in Zusammenarbeit mit der Oberwalliser Bio-Vereinigung.

Sonntag 12. Juni 2016, 10.30- 17.00 Uhr

Nähere Informationen und Flyer hier>>

Gommer Winter

Winterzauber im Goms:  Hier mehr erfahren>>

Erfolgreich umgebaut!

Seit Kurzem sind unsere neuen Produktionsräume und der Reifekeller im Betrieb.

Bascheli im Edelweisstuch

In unserem Shop finden Sie viele schöne Geschenkideen>>

WALLISER PÄCKLI

Wenn Sie zu unserem feinen Käse noch mehr Wallis geniessen möchten,  bestellen Sie doch hier

www.walliser-paeckli.ch

Goms im Lärchengold

Die Kraft des Sommers scheint sich noch einmal in den goldenen Lärchennadeln zu entfalten - längst steckt sie aber in den Gräsern und Blütenpflanzen, die als Heu und Emd das Winterfutter für unsere Kühe hergeben.

Das Heuen...

war dieses Jahr sehr mühsam. So einen unbeständigen Sommer haben wir schon lange nicht mehr erlebt. Bald ist aber alles Heu unter Dach und Fach.

"Biolina" -

unsere "Kuh vom Dach" bekommt ein neues Outfit - Sie dürfen schon gespannt sein!

Gommer Cholera

und andere Rezepte  für leckere Speisen mit Zutaten aus unserer Bio-Bergkäserei.
Zu den  Rezepten>>

Sommer auf der Alp

Endlich ist es so weit; unsere Kühe verbringen den Sommer in luftigen Höhen der Gommer Berge.

News aus dem Stall

Die Weiden sind abgegrast. Nun bekommen unsere Kühe das Heu im Stall. Ein paar Sonnenstrahlen geniessen sie bei ihrem Auslauf.

Vorfreude auf den Sommer

Jetzt hat unser Bergkäse aus Alpmilch die richtige Reife erhalten und ist dennoch aromatisch mild.

Die Vielfalt der Alpenblümchen und Kräuter verwöhnen Ihren Gaumen! Zur Bestellung>

Ivo Adam war bei uns!

Wir hatten Besuch von Ivo Adam. Er schaute uns über die Schulter, machte mit uns einen Käse am offenen Feuer und verriet uns seine Rezepte von "Süsssaueren Zucchetti" und "Raclette zum Apero". Hier die ganze TV-Sendung vom 16. Oktober 2012.

Kräuterwerkstatt in Ritzingen

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Natürlich verpacken - hält besser und

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Baschi mit Kümmel

Schon probiert? Unseren Baschi gibt es auch mit

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