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Käseauswahl
Die Verpackungs- und Versandkosten sind je nach Gewicht und Grösse gestaffelt und entsprechen den A-Post-Gebühren. Bei uns wird jedes bestellte Stück Käse frisch und von Hand geschnitten und genau dieses Gewicht berechnet. Mit der neuen Regelung sorgen wir für mehr Transparenz und verstecken die Versandgebühren nicht mehr in den Produktpreisen. Wir danken für Ihr Verständnis.
BIO Bergkäse mild, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio-Rohmilch
Dieser vollmundige und zugleich milde Berg-Schnittkäse überzeugt mit einer blumigen Note!
Einheiten:
1 Laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2.5kg
1/4 Laib ca. 1.25kg
Preis: 25.00 SFr/k…
Gewicht: 5 kg.
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BIO Bergkäse würzig, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio- Rohmilch
Sechs bis zehn Monate wird dieser Bergkäse im Keller täglich gehegt und gepflegt. Eine reife Leistung - die man bei jedem Bissen spürt.
Einheiten:
1 Laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2…
Gewicht: 5 kg.
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Bio Raclette-Käse, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio- Rohmilch
2021: GOLD für ausgezeichnete Qualität
Der Bio-Gomser 11 Raclette ist ein würzig, aromatischer Halbhartkäse aus kontrolliert biologischem Anbau. Er hat ein hervorragendes Schmelzverhalten und ist deshalb für ein gemütli…
Gewicht: 100 gr.
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Eingelegte Bergkäse-Würfel
BERG-KRÄUTER
Kräuter-Bergkäse aus Bio-Roh-Milch, Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus eigener Herstellung mit Bio-Kräutermischung*: Majoran, Oregano, Bohnenkraut, Borretsch, Thymian, Ysop, Lieb…
Gewicht: 150 gr.
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Gommer Bergkäse-Mix
aus Bio-Käse
Auch als Fix-Fertig-Fondue erhältlich.
Für Fondue, Gratin, Käsekuchen oder auf Pizza!
Frisch gerieben und haltbar verpackt aus verschiedenen Käse-Sorten aus unserem Sortiment.
In zwei Packungsgrössen erhältlich:
…Gewicht: 600 gr.
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Fondue fix-fertig
Auch als Käse-Mix (ohne weitere Zutaten) zum selbst zubereiten erhältich.
Fondue-Käsemischung (vollfett) fix-fertig zum Erhitzen.
Käse aus eigener Produktion. MIT ALKOHOL.
Mit Bio-Wein und Bio-Verjus verfeinert. Haltbar verpackt.
36.-Fr/kg
Verpa…
Gewicht: 600 gr.
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Baschi Chääs, BIO CH Knospe*
Schweizer Bio-Halbhartkäse, vollfett aus Bio-Rohmilch
Der runde Halbhartkäse mit seinem milchig-frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!
Einheiten:
ganzer Laib ca. 800gr
Preis: 2…
Gewicht: 800 gr.
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Bio-Sonnenblumenkerne-Käse. CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus Thermisierter Bio-Milch
Dieser Halbhartkäse wird nach traditionellem Rezept hergestellt und ist veredelt mit: Bio-Sonnenblumenkernen 0,3 %, Herkunft: Schweiz.
Die gerösteten Sonnenblumenkerne verleihen…
Gewicht: 800 gr.
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Bascheli, BIO CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter BIO- Rohmilch
Der " Wäger Baschi" war stark und gross. Das Bascheli hingegen klein und rund, aber fast schon so legendär wie der sagenhafte Namensvetter. Ein genüsslicher Hingucker auf jeder Käs…
Gewicht: 300 gr.
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Baschi mit Bergkräutern, BIO CH Knospe*
Schweizer Bio-Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Bio-Milch
Der runde Halbhartkäse mit seinem milchig- frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!
Jetzt auch mit walliser Bergkräutern:
Maj…
Gewicht: 800 gr.
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Baschi mit Kümmel, BIO CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Bio-Milch
Baschi mit Kümmel
Der runde "Baschi"-Halbhartkäse mit seinem milchig-frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum Verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!
Kümmel 0.4%, He…
Gewicht: 800 gr.
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Feuer Baschi, BIO CH-Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Bio-Milch
Die feurige Variante unseres Baschis mit Chili.
Chili 0.7 %, Herkunft: Schweiz
Einheiten:
ganzer Laib (ca. 800g)
Preis: 28.00 SFr/kg (pro Laib ca. 22.60 SFr)
…Gewicht: 800 gr.
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Gluringer Halbfett BIO
CH Knospe
Endlich ein Käse mit nur 25 - 29% Fett und dennoch vollem Geschmack , genau das richtige für linienbewusste Käseliebhaber!
Einheiten:
1 laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2.5kg
1/4 L…
Gewicht: 5 kg.
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Geschenk-Tüte gross
Enthält Alkohol
In zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich:
- "Wie Abbildung": Baschi-Chääs, Holunderblüten-Sirup vom Spycherhof und luftgetrocknete Bio-Rindswurst - alles aus dem Gom…
Gewicht: 1.9 kg.
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Hobelkäse
Hobelkäse
Hart aber würzig. Die volle Reife erhält dieser Käse in 12 bis 18 Monaten. Danach ist er - in hauchdünnen Scheiben genossen - eine Verführung für den Gaumen.
Einhei…
Gewicht: 5 kg.
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Sagenhafter Genuss
Eine besondere Geschenkidee aus dem Goms:
Baschi Chääs (ca. 800 g) im Heu eingebettet in einer umweltfreundlichen, naturbraunen Präsent-Schachtel mit Sichtfenster.
Und dazu …
Gewicht: 1000 gr.
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Grusskarte: "Winter"
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Baschi-Chääs im Edelweisstuch
Eine nette Geschenkidee:
Der grosse "Baschi" im Edelweisstuch eingewickelt.
- 1 Laib Halbhartkäse ca. 800 g
- Edelweisstuch (100% Baumwolle) in verschiedenen Farben zur…
Gewicht: 850 gr.
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Grusskarte "Kühe"
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Wir haben eine schöne Kartenauswahl mit Kuhmotiven.
(Abbildung ist nur ein Beispiel).
Grusskarte "Wiesenblumen"
"Mit einem Lieben Gruss".
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Grusskarte: "Frühling"
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Grusskarte: "Herbst"
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Grusskarte
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Cäsar Ritz Käse (nur Abholung), BIO CH-Knospe*
Schweizer Bio-Weichkäse, vollfett aus pasteurisierter Bio-Milch
In einer edlen Holzschachtel mit dekorativem Branddruck.
Neu kreiert zum 100. Todestag von Cäsar Ritz, der 2018 im Goms gefeiert wird.
*) Hersteller und Knospelizenznehmer: Bio Bergkäserei Goms, 3998 Gluringen, CH 64019062
Bio-Zertifizierung: CH-BIO 038.
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Allergene: Milch
Verkauf IM LADEN in Gluringen.
Auch als OFENKÄSE ein Genuss!
Stückpreis: 16.- Sfr. (ca. 300g für 1-2 Personen).
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