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Die Verpackungs- und Versandkosten sind je nach Gewicht und Grösse gestaffelt und entsprechen den A-Post-Gebühren. Bei uns wird jedes bestellte Stück Käse frisch und von Hand geschnitten und genau dieses Gewicht berechnet. Mit der neuen Regelung sorgen wir für mehr Transparenz und verstecken die Versandgebühren nicht mehr in den Produktpreisen. Wir danken für Ihr Verständnis.
Lengis-Alpkäse BIO, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio-Rohmilch
Bio-Bergkäse aus der Bio-Milch von unseren Kühen, die den Sommer auf der Lengis-Alp verbracht haben.
Dieser vollmundige und zugleich milde Berg-Schnittkäse überzeugt mit einer b…
Gewicht: 5 kg.
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BIO-Gomser 11, Bergkäse mild, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio-Rohmilch
Dieser vollmundige und zugleich milde Berg-Schnittkäse überzeugt mit einer blumigen Note!
Einheiten:
1 Laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2.5kg
1/4 Laib ca. 1.25kg
Preis: 25.00 SFr/kg…
Gewicht: 5 kg.
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Bio-Käse Geschenkset
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Proin feugiat feugiat urna a elementum. Etiam pretium, libero eu pulvinar fringilla…
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Walliser Schwarznasen-Schaf
Originelle Geschenkidee nicht nur für Kinder.
Kleine, süsse Schwarznasenschafe in schwarz/weissem Kunst-Fell.
Plüschtiere der Fa. Steiger AG, bei 30 Grad waschbar.
gross: ca. 23 cm hoch
klein: ca. 15 cm hoch
Gewicht: 350 gr.
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Aus dem Spiis-Sack...
"Spiis(Speise)-Sack" wurde er einst im Wallis genannt. Diese Tradition setzen wir fort mit einem edlen Leinen-Sack, der extra für uns produziert wurde und der sich bestens zum…
Gewicht: 1.2 kg.
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BIO-Gomser 11, Bergkäse würzig, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio- Rohmilch
Sechs bis zehn Monate wird dieser Bergkäse im Keller täglich gehegt und gepflegt. Eine reife Leistung - die man bei jedem Bissen spürt.
Einheiten:
1 Laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2…
Gewicht: 5 kg.
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Muttbach-Alpkäse BIO, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio-Rohmilch
Bio-Bergkäse aus der Bio-Milch von unseren Kühen, die den Sommer auf der Muttbach-Alp verbracht haben.
Dieser vollmundige und zugleich milde Berg-Schnittkäse überzeugt mit einer…
Gewicht: 5 kg.
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Aeginen-Alpkäse
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Bergkäse aus der Milch von unseren Kühen, die den Sommer auf der Aeginen-Alp verbracht haben.
Dieser vollmundige und zugleich milde Berg-Schnittkäse überzeugt mit einer blumigen…
Gewicht: 5 kg.
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BIO-Gomser 11, Raclette-Käse, CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Bio- Rohmilch
2021: GOLD für ausgezeichnete Qualität
Der Bio-Gomser 11 Raclette ist ein würzig, aromatischer Halbhartkäse aus kontrolliert biologischem Anbau. Er hat ein hervorragendes Schmelzverhalten und ist deshalb für ein gemütli…
Gewicht: 100 gr.
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Geschenk-Box
- Eine schöne Geschenk-Schachtel aus umweltfreundlichem, naturbraunem Karton mit Sichtfenster
- Wir füllen die Box mit "Schönen Dingen" aus der Region zum Fixpreis (Mindestwa…
Gewicht: 1.8 kg.
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Eingelegte Bergkäse-Würfel
BERG-KRÄUTER
Kräuter-Bergkäse aus Bio-Roh-Milch, Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus eigener Herstellung mit Bio-Kräutermischung*: Majoran, Oregano, Bohnenkraut, Borretsch, Thymian, Ysop, Lieb…
Gewicht: 150 gr.
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Leinentücher
Verschiedene Motive!
Schöne, robuste Geschirrtücher aus 100% Natur-Leinen mit vier verschiedenen Motiven (Hand-Siebdruck!).
- Kühe Scherenschnitt: 18.- Fr.
- Rezept: "Gommer Cholera": 22.- Fr. …
Gewicht: 120 gr.
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Für Gipfelstürmer
Auf Anfrage versenden wir auch nur den Schnaps.
Edel verpacktes, hochprozentiges Wanderwasser von der Swiss Alpin Destillerie (Haldi Hof), Gommer Bio-Trockenfleisch (ca. 300g) vom Bio-Hof Eisenmeier Müller in Geschinen und ein B…
Gewicht: 1000 gr.
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Gommer Bergkäse-Mix
aus Bio-Käse
Auch als Fix-Fertig-Fondue erhältlich.
Für Fondue, Gratin, Käsekuchen oder auf Pizza!
Frisch gerieben und haltbar verpackt aus verschiedenen Käse-Sorten aus unserem Sortiment.
In zwei Packungsgrössen erhältlich:
…Gewicht: 600 gr.
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Cristallo - Gommer Gin
Edler Tropfen
CRISTALLO - Gommer Gin ist ein Bio-Produkt, das mit vielen Gommer Kräutern und Beeren in der Zentralschweiz destilliert wird. Getrunken wird er zwischenzeitlich bis ins ferne Mexik…
Gewicht: 1.2 kg.
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Fondue fix-fertig
Auch als Käse-Mix (ohne weitere Zutaten) zum selbst zubereiten erhältich.
Fondue-Käsemischung (vollfett) fix-fertig zum Erhitzen.
Käse aus eigener Produktion.
Mit Bio-Wein und Bio-Verjus verfeinert. Haltbar verpackt.
36.-Fr/kg
Verpackungseinheit…
Gewicht: 600 gr.
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Geschenk-Set
Zusammengestellt und als Geschenk verpackt:
- 1 Laib "Bascheli"-Käse ca. 300g
- 1 Flasche (0,5 l) Walliser Bio-Wein (weiss oder rot)
- 1 dekorativer Holzlöffel (mit Schwei…
Gewicht: 1.2 kg.
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Baschi Chääs, BIO CH Knospe*
Schweizer Bio-Halbhartkäse, vollfett aus Bio-Rohmilch
Der runde Halbhartkäse mit seinem milchig-frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!
Einheiten:
ganzer Laib ca. 800gr
Preis: 2…
Gewicht: 800 gr.
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Fondue-Plausch für zwei
Fondue-Set mit:
- Caquelon
- Rechaud
- Fondue-Bio-Käse-Mix für zwei (ca. 400g)
Inklusive Rezept für die Zubereitung.
Auf wunsch als Geschenk verpackt und mit einer Grus…
Gewicht: 1.5 kg.
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Geschenk-Set + Rindswurst
Zusammengestellt und als Geschenk verpackt:
- 1 Laib "Bascheli"-Käse ca. 300g
- 1 Flasche (0,5 l) Walliser Bio-Wein (weiss oder rot)
- 1 dekorativer Holzlöffel (mit Schweizer K…
Gewicht: 1.6 kg.
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Bio-Sonnenblumenkerne-Käse. CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus Thermisierter Bio-Milch
Dieser Halbhartkäse wird nach traditionellem Rezept hergestellt und ist veredelt mit: Bio-Sonnenblumenkernen 0,3 %, Herkunft: Schweiz.
Die gerösteten Sonnenblumenkerne verleihen…
Gewicht: 800 gr.
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Geschenk-Tüte gross
In zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich:
- "Wie Abbildung": Baschi-Chääs, Holunderblüten-Sirup vom Spycherhof und luftgetrocknete Bio-Rindswurst - alles aus dem Gom…
Gewicht: 1.9 kg.
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Gommer Cholera
(Fast) alles, was man für eine gute Gommer Cholera (mit Gelinggarantie) braucht:
- Das Rezept auf einem schönen Geschirrtuch aus 100% Leinen aufgedruckt
- Ein witziger "Kuh-Koc…
Gewicht: 1000 gr.
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Baschi mit Bergkräutern, BIO CH Knospe*
Schweizer Bio-Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Bio-Milch
Der runde Halbhartkäse mit seinem milchig- frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!
Jetzt auch mit walliser Bergkräutern:
Maj…
Gewicht: 800 gr.
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Geschenk-Tüte klein
In zwei Ausführungen erhältlich:
- Wie Abbildung: mit Bascheli-Käse (falls nicht verfügbar:
alternativ eine "Ecke" milden Bio-Gomser) und luftgetrocknete Bio-Rindswurst …
Gewicht: 550 gr.
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Gourmet Fondue für zwei
Fondue-Plausch zu zweit mit einer Flasche Bio-Weisswein (5 dl) und unserem Bio-Käsemix (ca. 400g) inklusive Rezept für die Zubereitung.
Auf Wunsch als Geschenk verpackt und mit …
Gewicht: 1.2 kg.
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Baschi mit Kümmel, BIO CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Bio-Milch
Baschi mit Kümmel
Der runde "Baschi"-Halbhartkäse mit seinem milchig-frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum Verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!
Kümmel 0.4%, He…
Gewicht: 800 gr.
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Käsehobel
Qualitätsprodukt aus Buchenholz.
Hergestellt in der geschützten Werkstatt "Manus" in Brig.
- Inklusive Messer
- ohne Käse
Hobelkäse zur Zeit nicht lieferbar.
Gewicht: 1.3 kg.
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Sagenhafter Genuss
Eine besondere Geschenkidee aus dem Goms:
Baschi Chääs (ca. 800 g) im Heu eingebettet in einer umweltfreundlichen, naturbraunen Präsent-Schachtel mit Sichtfenster.
Und dazu …
Gewicht: 1000 gr.
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Feuer Baschi, BIO CH-Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Bio-Milch
Die feurige Variante unseres Baschis mit Chili.
Chili 0.7 %, Herkunft: Indien
Einheiten:
ganzer Laib (ca. 800g)
Preis: 28.00 SFr/kg (pro Laib ca. 22.60 SFr)
…Gewicht: 800 gr.
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Scharfes Trio
Der grosse "Feuer-Baschi" (Bio-Halbhartkäse mit Chili ca. 800 g) mit dem kleinen "Bascheli" (Bio-Halbhartkäse, ca.300 g) und dazu ein scharfes Schweizer-Käsemesser.
Auf Wunsch a…
Gewicht: 1.2 kg.
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Wurstschneider
Ein Wurstschneider von ArtObergoms mit der auswechselbaren Qualitäts-Klinge von Victorinox. So macht das Aufschneiden richtig Spass! Trockenfleisch oder Hauswürste können damit ha…
Gewicht: 2 kg.
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Bienenwachstuch
Einpacken. Waschen. Wiederverwenden.
Die natürlich Alternative zu Plastik- und Alufolie, um Essen einzupacken.
Starterset besteht aus 100% Baumwolle und Bienenwachs. Das Starterset enthält folgenden Tücher:
1x Max…
Gewicht: 100 gr.
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Hobelkäse
Hobelkäse
Hart aber würzig. Die volle Reife erhält dieser Käse in 12 bis 18 Monaten. Danach ist er - in hauchdünnen Scheiben genossen - eine Verführung für den Gaumen.
Einhei…
Gewicht: 5 kg.
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Spiis Sack
aus 100% Leinen
Natürlich verpackt - hält besser und schont die Umwelt!
Auch als schöne Geschenkverpackung?...
Ideal zum Aufbewahren von Speisen, wie: Brot, Gebäck, Kartoffeln, Nüssen oder Äpf…
Gewicht: 100 gr.
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Gluringer Halbfett BIO
CH Knospe
Endlich ein Käse mit nur 25 - 29% Fett und dennoch vollem Geschmack , genau das richtige für linienbewusste Käseliebhaber!
Einheiten:
1 laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2.5kg
1/4 La…
Gewicht: 5 kg.
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Bascheli im Edelweisstuch
Eine nette Geschenkidee:
Das kleine "Bascheli" im Edelweisstuch eingewickelt.
- 1 Laib Halbhartkäse ca. 300g
- Edelweisstuch (100% Baumwolle) in verschiedenen Farben…
Gewicht: 350 gr.
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Grusskarte: "Winter"
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Sollen wir in Ihrem Namen eine Grusskarte beilegen?
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Baschi-Chääs im Edelweisstuch
Eine nette Geschenkidee:
Der grosse "Baschi" im Edelweisstuch eingewickelt.
- 1 Laib Halbhartkäse ca. 800 g
- Edelweisstuch (100% Baumwolle) in verschiedenen Farben zur…
Gewicht: 850 gr.
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Grusskarte "Kühe"
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Wir haben eine schöne Kartenauswahl mit Kuhmotiven.
(Abbildung ist nur ein Beispiel).
Schindel-Präsent nur Abholung
In zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich:
- "Wie Abbildung": Gommer Käse, Gommer Suppengemüse, Walliser Ketchup und feines Gewürzsalz aus dem Lötschental auf einer ec…
Gewicht: 1.5 kg.
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Bascheli, BIO CH Knospe*
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter BIO- Rohmilch
Der " Wäger Baschi" war stark und gross. Das Bascheli hingegen klein und rund, aber fast schon so legendär wie der sagenhafte Namensvetter. Ein genüsslicher Hingucker auf jeder Käs…
Gewicht: 300 gr.
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Grusskarte "Wiesenblumen"
"Mit einem Lieben Gruss".
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Mini-Raclette-Ofen
Die kleine Variante für den Abend zu Zweit (inkl. 6 Teelichter).
In zwei Ausführungen erhältlich: in Rot und in Edelstahl (+10. Fr.).
Bio-Raclette-Käse dazu bestell…
Gewicht: 850 gr.
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Grusskarte: "Frühling"
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Gutscheine
Bei uns für das gesamte Sortiment einlösbar.
Im Laden oder im Online-Shop - so findet jeder etwas, was ihm Freude macht!
Geschenkgutscheine im Wert von:
- 20 CHF
- 30 CHF…
Gewicht: 25 gr.
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Grusskarte: "Herbst"
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Grusskarte
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Cäsar Ritz Käse (nur Abholung), BIO CH-Knospe*
Schweizer Bio-Weichkäse, vollfett aus pasteurisierter Bio-Milch
In einer edlen Holzschachtel mit dekorativem Branddruck.
Neu kreiert zum 100. Todestag von Cäsar Ritz, der 2018 im Goms gefeiert wird.
*) Hersteller und Knospelizenznehmer: Bio Bergkäserei Goms, 3998 Gluringen, CH 64019062
Bio-Zertifizierung: CH-BIO 006.
Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Allergene: Milch
VERKAUF IM LADEN in Gluringen UND bei den FREILICHTSPIELEN in Niederwald.
Auch als OFENKÄSE ein Genuss!
Stückpreis: 16.- Sfr. (ca. 300g für 1-2 Personen).
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BIO-Gomser 11, Bergkäse mild, CH Knospe*
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BIO-Gomser 11, Bergkäse würzig, CH Knospe*
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Apéro Platte
Auf Vorbestellung zur Abholung.
Preise pro Person:
- als Apéro = 8.- Fr / Pers.
- als Mahlzeit = 11.- Fr / Pers.
- gemischte Platte mit Trockenfleisch und Wurst = 10.- Fr. / Pers.