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Aus frischer Gommer Biomilch wird dieser vollmundig und zugleich milder Schnittkäse gemacht. Er überzeugt mit einer blumigen Note!

Einheiten:
1 Laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2.5kg
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Sechs bis zehn Monate wird dieser Bergkäse im Keller täglich gehegt und gepflegt. Eine reife Leistung - die man bei jedem Bissen spürt.

Einheiten:
1 Laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2…

In zwei  Ausführungen erhältlich:

• Wie Abbildung: mit Bascheli-Käse und luftgetrocknete  Bio-Rindswurst aus dem Goms

• "Überraschung": wir füllen die Tüte mit "schö…

Endlich ein Käse mit nur 25 - 29% Fett und dennoch vollem Geschmack , genau das richtige für linienbewusste Käseliebhaber!

Einheiten:

1 laib ca. 5kg
1/2 Laib ca. 2.5kg
1/4 La…

Der Bio Gomser Raclette ist ein würzig, aromatischer Halbhartkäse aus kontrolliert biologischem Anbau. Er hat ein hervorragendes Schmelzverhalten und ist deshalb für ein gemütliche…

In zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich:

• "Wie Abbildung": Baschi-Chääs, Holunderblüten-Sirup vom Spycherhof  und luftgetrocknete Bio-Rindswurst - alles aud dem Gom…

In zwei Ausführungen erhältlich:

• Wie Abbildung: Bascheli-Käse, Bergkräuter-Nudeln  aus Ulrichen, Gewürzsalz und Balsamessig im Blauglas aus dem Lötschental, Gommer Suppe…

In zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich:

• "Wie Abbildung": Gommer Käse, Gommer Suppengemüse, Walliser Ketchup und feines Gewürzsalz aus dem Lötschental auf einer ec…

Der " Wäger Baschi" war stark und gross. Das Bascheli hingegen klein und rund, aber fast schon so legendär wie der sagenhafte Namensvetter. Ein genüsslicher Hingucker auf jeder Käs…

Der runde Halbhartkäse mit seinem milchig-frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!

Einheiten:
ganzer Laib ca. 800gr

Preis: 2…

Der runde Halbhartkäse mit seinem milchig- frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!

Jetzt auch mit walliser Bergkräutern:

Maj…

Der runde "Baschi"-Halbhartkäse mit seinem milchig-frischen Geschmack hat eine ideale Grösse zum Verschenken. Bei jung und alt sehr beliebt!

Jetzt auch mit KÜMMEL !
 

Einhei…

Eine nette Geschenkidee:

Das kleine  "Bascheli" im Edelweisstuch eingewickelt.

• 1 Laib Halbhartkäse ca. 300g
• Edelweisstuch (100% Baumwolle) in verschiedenen Farben…

Eine nette Geschenkidee:

Der grosse "Baschi" im Edelweisstuch eingewickelt.

• 1 Laib Halbhartkäse ca. 800 g
• Edelweisstuch (100% Baumwolle) in verschiedenen Farben zur…

Die feurige Variante unseres Baschelis mit Chili.

 

Einheiten:
ganzer Laib (ca. 300g)

 

Preis: 32.00 SFr/kg  (pro Laib ca. 10 SFr)

• Vakuumierung gegen Aufpreis: 0.…

Zusammengestellt und als Geschenk verpackt:

• 1 Laib "Bascheli"-Käse ca. 300g
• 1 Flasche (0,5 l) Walliser Bio-Wein (weiss oder rot)
• 1 dekorativer Holzlöffel (mit Schwei…

Hart aber würzig. Die volle Reife erhält dieser Käse in 12 bis 18 Monaten. Danach ist er - in hauchdünnen Scheiben genossen - eine Verführung für den Gaumen.

Einheiten:
1 Laib …

Dieser Halbhartkäse wird nach traditionellem Rezept hergestellt.

Die gerösteten Sonnenblumenkerne verleihen dem Gommer eine aromatische, leicht nussige Note. Eine Spezialität, d…

Frische Ziegenmilch aus dem Nachbardorf ist die Grundlage für einen cremig-zarten Ziegenkäse. Je nach Reifegrad lohnt es sich ihn als Raclette zu schmelzen.

Einheit:

1 Laib c…

Zusammengestellt und als Geschenk verpackt:

• 1 Laib "Bascheli"-Käse ca. 300g
• 1 Flasche (0,5 l) Walliser Bio-Wein (weiss oder rot)
• 1 dekorativer Holzlöffel (mit Schweizer K…

Die kleine Variante für den Abend zu Zweit (inkl. 6 Teelichter).

In zwei Ausführungen erhältlich: in Rot und in Edelstahl.

Bio-Raclette-Käse dazu bestellen>>

Qualitätsprodukt aus Buchenholz.
Hergestellt in der geschützten Werkstatt  "Manus" in Brig.

• Inklusive Messer
• ohne Käse

Hobelkäse dazu für 29.00 Sfr/kg  bestelle…

Bei uns für das gesamte Sortiment einlösbar.
Im Laden oder im Online-Shop - so findet jeder etwas, was ihm Freude macht!

Geschenkgutscheine im Wert von:

•  20 CHF
•  30 CHF…

Nur noch wenige Stücke da - bitte zuerst die Verfügbarkeit abfragen >> 

Baschi im Heu eingebettet in einer edlen Holzkiste mit einem Brennstempel der Bio-Käserei.

Und dazu di…

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